Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

cách làm rau củ hầm Hùng sa tế lam bo la lot nuong chao Hương vị ngọt ngào của bánh su kem ech xao tia to Tôm lá ch salad gà cay kẹo sắc màu rau sắng lam banh pancake cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng cÃƒÆ phi muoi xoi cà tím bọc đậu hũ sup du du cach lam banh bó miến xào miến xào mít non Là lạ mùa đông 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu Chộn cách làm tép rang khế bánh gối miến gà nau bun bo chay hai be yeu Thit heo nuong cách làm bánh mì kẹp kem cha tom cua bim bim mì spaghetti Trứng com suon bi chay công thức nấu chè bưởi List Hẹ bà nội trợ ca ro nuong sot mayonaise Chuối Cu cai ngô chiên mứt dâu dẻo hỗn hợp bánh mì que xoắn Món xao khoai tay tom pho mai chien mì trộn xì dầu Cún Khang Thịt bò trộn dưa leo và hành cach lam oc dua xao bo Đường phèn canh khoai tuộc cach lam nhan banh trung thu bánh rán học nấu ăn cách làm chè bun cha nuong gà rang lá lốt cach lam cua lot sot cam cuộn lá móc mật nước chanh Chanh dây mon an cho nguoi cao tuoi món ăn sáng cách làm giò nấu gan lợn ngô ngọt chè khoai tía sườn nướng ngon kim chi rau củ cuộn thịt sốt cà ốc nấu đậu hũ cach ngam nuoc dau tam nau canh la lot ca rot cuon rong bien ngon 5 xoi thit vit hap bap cai măng tây mon ngon de lam cach nau sup ga bánh ú canh mong toi nem thịt vịt nhưng mon ngon sup gan vien Thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các viet nam bánh kem dâu tươi banh gato chocolate ngon co cuoi thuy tien cong vinh cách làm sữa chua nước cốt dừa tự chế mỹ phẩm xúc xích cách muối kim chi cải thảo che nuoc mon canh bau bánh mỳ nóng giòn Bạc Hà cach làm thit hun khói banh tet lò nướng ba rọi chiên mousse xoai Bí quyết bảo quản tỏi lâu thit bam rang bao tử cá xào nghệ Võ Mạnh Lân mì hoành thánh cach lam banh trang nướng banh chocolate cupcake ngon mẹo luộc dạ dày giòn nâu lẩu ga nau cach nau canh moc cu qua thịt heo ngô nổ phong cách làm snack khoai lang